Agriturismo Casa Greppo

Sprachen die ich spreche: Englisch, Italienisch

Hier sind wir, der Reihe nach: Piero, Elvira, Cristina und Nicola. Wir sind jung und nicht mehr ganz so jung, kommen von weit her und haben eine Geschichte, die seit vielen Generationen mit dieser Gegend verbunden ist, und wir möchten sicherlich noch vieles mehr unternehmen. Unser Foto ist eine personelle Zusammenfassung der soeben gemachten Einleitung, aber unsere Geschichte, die des Bauernhauses und der Ländereien, die uns beherbergen, ist fast immer Thema angenehmer Gespräche mit unseren Gästen; daher verschieben wir sie auf eine nächste Gelegenheit der Begegnung und des gegenseitigen Kennenlernens. In dieser „Vorstellungsbroschüre“ versuchen wir, unsere wichtigsten Projekte zu vermitteln, um Ihnen eine Vorstellung von dem Umfeld zu geben, das Sie hier vorfinden und das wir zu verwirklichen versuchen – ein Umfeld, das uns alle und die Umgebung betrifft, die uns liebevoll aufnimmt. Wir sind uns seit jeher bewusst, dass wir auf einer kleinen glücklichen Insel leben, einem „kleinen Paradies“, wie viele unserer Gäste es freundlich ausdrücken. Da wir uns immer mehr verpflichtet fühlen, diese großzügige Schönheit zu erwidern, haben wir uns gefragt, was wir tun könnten, um unsere Beziehung zur Natur zu verbessern und gleichzeitig die Belastung zu verringern, die wir der Umwelt, die uns aufnimmt, zufügen, während wir weiterhin diese Schönheit genießen und sie mit unseren Gästen teilen. So haben wir bei vielen Gelegenheiten, oft gemeinsam mit unseren treuesten Gästen, darüber nachgedacht, was wir tun könnten, haben die Machbarkeit vieler Ideen geprüft, von fantastischen Dingen geträumt … auch von solchen, die nicht realisierbar waren. Schließlich entstand eine Liste von Maßnahmen, und schließlich haben wir gehandelt – und hier zeigen wir die Ergebnisse: ♦ Wechsel des Stromversorgers zu einem neuen Unternehmen, das uns mit TÜV-Zertifizierung garantiert, dass der Strom zu 100 % aus erneuerbaren Quellen stammt. ♦ Austausch aller Leuchtmittel durch energiesparende LED-Lampen, wobei wir zudem die Außenbeleuchtung so weit wie möglich reduziert haben, um die Lichtverschmutzung zu verringern, … damit wir uns weiterhin an den Glühwürmchen erfreuen können. ♦ Der Austausch aller Wasserpumpen (und das sind viele) durch neue dreiphasige Invertergeräte wurde in Angriff genommen, die nur die notwendige Energie mit einem besseren Wirkungsgrad verbrauchen. ♦ Die Warmwasserbereitung wird derzeit von Erdgasverbrennung auf elektrische Systeme mit dreiphasigen Inverter-Wärmepumpen und Speichersystemen umgestellt. ♦ Wir haben einen Parkplatz mit einer 18-kWp-Photovoltaik-Überdachung und einer Ladestation für Elektroautos eingerichtet, um die neuen Elektrofahrzeuge zu unterstützen. ♦ Wir haben eine Anlage zur Filterung und Entkalkung des Wassers aus dem öffentlichen Wasserversorgungsnetz installiert. Dadurch ist es nicht mehr notwendig, Mineralwasser zu kaufen, was zu finanziellen Einsparungen führt und den lästigen Plastikflaschen ein Ende bereitet! ...aber wenn ihr sie doch verwenden wollt, denkt bitte daran, sie gut zusammenzudrücken, bevor ihr sie in die blaue Sammeltonne werft. Außerdem ermöglicht das entkalkte, aber nicht vollständig entmineralisierte Wasser eine Reduzierung des Seifenverbrauchs um 70 %. Das ölige Gefühl ist gerade auf die Verwendung von entkalktem Wasser zurückzuführen; ich empfehle Ihnen daher, die Seifenmenge zu reduzieren, die Reinigungskraft bleibt dennoch gewährleistet. ♦ Entkalktes Wasser trägt dazu bei, alle Teile der Wasserleitung sauber zu halten, wodurch Kalkablagerungen stark reduziert und Wasserverluste durch Verkrustungen vermieden werden, was zu finanziellen Einsparungen, vor allem aber zu Wassereinsparungen führt. Übrigens möchten wir daran erinnern, dass Wasser ein äußerst kostbares Gut ist und stets sparsam verwendet werden sollte. ♦ In unserer Wäscherei verwenden wir ausschließlich biologisch abbaubare Waschmittel; wir bitten unsere Gäste, dies ebenfalls zu tun. ♦ Wir haben die alte Abwasseranlage durch ein neues System ersetzt, das mit einem aeroben Fermenter und einem Perkolator ausgestattet ist, welche am Ende des Prozesses Wasser produzieren, das in der Landwirtschaft zur Bewässerung wiederverwendet werden kann. ♦ Wir verwenden das in den beiden Kompostern produzierte organische Material zur Düngung „unseres“ Gemüsegartens. Bitte entsorgen Sie organische Abfälle ohne Beutel, auch wenn dieser biologisch abbaubar ist, da deren Zersetzung ausschließlich unter Einwirkung von UV-Licht und Luft erfolgt, beides fehlt im Komposter! ♦ Auch bei der Führung unseres landwirtschaftlichen Betriebs haben wir uns zu einer tiefgreifenden Umstellung verpflichtet. Seit 9 Jahren haben wir die herkömmlichen Produktionstechniken aufgegeben, um neue, modernere und umweltfreundlichere Systeme anzuwenden. Wir halten uns an das europäische Programm der „integrierten landwirtschaftlichen Produktion“ und haben die entsprechende SQNPI-Zertifizierung erhalten. „Die integrierte Landwirtschaft ist ein umweltfreundliches landwirtschaftliches Produktionssystem, das denkoordinierten und rationellen Einsatz aller Produktionsfaktoren vorsieht, um den Einsatz technischer Mittel (Düngemittel, Unkrautbekämpfung, Bodenbearbeitung), die Auswirkungen auf die Umwelt oder die Gesundheit der Verbraucher haben, auf ein Minimum zu reduzieren.“ ♦ Wir haben Arbeiten zur Sanierung der internen Wege und zur Regulierung des Oberflächenwassers mit Entwässerungsanlagen und Abflusskanälen durchgeführt. Alle Abdeckungen und Höhenausgleiche, insgesamt 100 m³, wurden mit recycelten Baumaterialien aus zertifizierter Herkunft realisiert. ♦ Wir sind dabei, einen neuen Olivenhain anzulegen, indem wir 1600 neue Olivenbäume auf 3 Hektar Land pflanzen. So gewinnen wir einen Teil des Bodens zurück, der bisher in keiner Weise nutzbar war. ♦ Im Jahr 2020 haben wir die Arbeiten zur Errichtung einer Wellness-Anlage abgeschlossen, die für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich ist. Die daraus resultierenden Vorteile kommen sicherlich uns allen zugute. Wir bitten Sie daher, sich aktiv einzubringen und uns alle Vorschläge zu unterbreiten, die Sie für sinnvoll halten. Wir sind sehr gespannt auf Ihre Meinung. ...wir freuen uns auf Sie, vielen Dank!