Beschreibung
Dębowa Osada ist ein Ort, der aus der Leidenschaft seines Besitzers Sławek Tomaszewski entstanden ist. Seit vielen Jahren träumt Sławek davon, einen intimen Erholungsort zu schaffen, der nicht nur ein Ort der Urlaubsentspannung, sondern auch der geistigen und körperlichen Erneuerung sein sollte. Das Oak Estate ist genau so ein Ort. Hier muss niemand etwas tun, sondern jeder kann sich ganz wie zu Hause fühlen. Die Gäste haben die Wahl zwischen sechs Cottages aus Kiefernholz, die bescheiden, aber komfortabel eingerichtet sind. Jedes Cottage hat vier große Einzelbetten, ein Einzelzimmer mit kleiner Kochnische und ein eigenes, voll ausgestattetes Bad. Außerdem gibt es ein Zimmer "unter der Eiche", das den Gästen zur Verfügung steht. Der Gastgeber lädt Sie ein, Frühstückskörbe zu kaufen. Ein Highlight der Kantine ist der geräumige Speisesaal mit einem Brotbackofen, in dem der Gastgeber knuspriges, gesundes Brot aus Natursauerteig bäckt. Das Zelebrieren der Mahlzeiten ist ein Ritual der Siedlung, das darauf abzielt, die Gäste nicht nur "satt" zu machen, sondern sie auch durch die gemeinsame Idee des Brotbackens buchstäblich "von der Saat zum Laib" zu integrieren.