Descrizione
Benvenuti alla Cense des Possibles, un rifugio di pace situato nel cuore della verdeggiante valle dell’Auxois, in Borgogna. Qui, ogni soggiorno è un invito a rallentare, a riconnettersi con la natura e a vivere un'esperienza autentica, guidata da forti valori ecologici e umani. La Cense des Possibles è una fattoria del XVIII secolo ristrutturata con passione e rispetto per l'ambiente. I materiali naturali, l'isolamento ecologico e il recupero delle acque piovane testimoniano l'impegno profondo di Violaine e Olivier per una transizione dolce e ispiratrice. Il vasto giardino, il frutteto e l'orto sono veri rifugi di biodiversità, dove è piacevole passeggiare, osservare e assaporare i gusti locali. Due sistemazioni accoglienti vi aspettano: un luminoso studio con vista sul giardino, ideale per una fuga romantica, e un appartamento familiare che può ospitare fino a 6 persone. Gli spazi comuni – cucina, sala da pranzo, soggiorno – favoriscono gli scambi e la convivialità, in un'atmosfera di casa di famiglia dove ognuno trova il proprio posto. Anche gli animali domestici sono i benvenuti. Alla Cense, il soggiorno si vive al ritmo delle stagioni e degli incontri. Partecipate a laboratori creativi, corsi di cucina con Violaine, passeggiate alla scoperta delle piante selvatiche, o lasciatevi trasportare dalle serate di racconti, concerti e giochi. Stage tematici sulla transizione ecologica e umana vengono regolarmente proposti, per imparare, condividere e tornare a casa con strumenti concreti da applicare. Desiderate esplorare? Numerosi sentieri partono dal villaggio di Darcey, tra valli e colline, e sono disponibili biciclette per scoprire i dintorni. Dopo una giornata attiva, godetevi il giardino, la terrazza o un barbecue all'aperto, prima di gustare una cena gourmet alla tavola degli ospiti, preparata con i prodotti dell'orto e del territorio. Pratico: check-in a partire dalle 15:00, check-out fino alle 12:00. Parcheggio gratuito, Wi-Fi, spazio di lavoro, noleggio biciclette, colazione e cestini da picnic su richiesta. Possibilità di venirvi a prendere alla stazione. Alla Cense des Possibles, ogni istante è una parentesi rigenerante, dove si coltiva la semplicità, la convivialità e la voglia di costruire insieme un futuro più rispettoso della natura. Lasciatevi ispirare e vivete un'esperienza unica in Borgogna.