Descrizione
Un luogo tranquillo e silenzioso situato nel bacino di Kłodzko, circondato da paesaggi montani. Si tratta di una vecchia fattoria post-tedesca, lentamente e passo dopo passo ristrutturata e restaurata. È un angolo con più di 250 anni di storia, che ci viene rivelato da un pozzo scavato a mano, rivestito di pietra arenaria, su cui è incisa la data 1857, come presumiamo, della sua fondazione, e da una cappella sotto enormi tigli, su cui possiamo vedere la data 1735, che crediamo ricordi la data di fondazione della fattoria. Nelle sue immediate vicinanze si trovano campi, prati e boschi, ruscelli e fiumi, con tutti i loro possedimenti e sentieri, piste e angoli. Spesso, a pochi passi dalla fattoria, si possono incontrare branchi di caprioli, maestosi cervi o agili volpi e lepri. Ogni giorno, quest'area è pattugliata da rapaci che volano in alto. Abbiamo molto verde, alberi da frutto e cespugli, un parco giochi, un caminetto con un gazebo accanto, oltre a varie attrezzature ricreative per rendere più piacevole il tempo dei nostri ospiti. Abbiamo il nostro apiario, facciamo conserve con i nostri frutti o con quelli dei nostri vicini, che crescono senza spray, in un terreno pulito, lontano da smog e traffico. Queste conserve sono sane, gustose e senza zucchero o con il miele delle nostre laboriose api.