Żuławska Zielona Przystań

Lingue che parlo: Polacco, Inglese

È un'insegnante di inglese della regione di Małopolska. Lui è laureato all'Accademia di Belle Arti e originario di Danzica. Da quattro anni viviamo insieme nella bellissima regione di Żuławy, per la precisione nel villaggio di Izbiska, a soli 40 km da Danzica. Anche se ci troviamo benissimo nel nostro villaggio, è un periodo molto intenso e impegnativo per noi, perché stiamo cercando di ristrutturare una casa in legno con struttura a travi e pali, progettata e costruita dalla famiglia di Krzysiek. La casa non è banale, perché viene definita "rotonda", ma in realtà è a dodici lati, con una torre nel punto centrale. Va anche detto che, data la sua posizione sulla riva del fiume Szkarpawa, la nostra casa è in realtà un cavalletto e in futuro avremo sicuramente un molo, in modo che sarà possibile non solo raggiungerci, ma anche raggiungerci a nuoto. Vivere in campagna, così vicini alla natura, è diventata la nostra passione e la nostra ispirazione. È qui che è nato il nostro orto, grazie al quale abbiamo iniziato a fare conserve fatte in casa e a spremere oli da semi biologici. L'arte popolare è diventata così vicina a noi che abbiamo deciso di organizzare dei laboratori per la creazione di ragni popolari, mentre i fiori secchi del giardino ci hanno permesso di creare un'offerta di laboratori di intreccio di ghirlande. Chissà cos'altro ci aspetta dietro l'angolo? Per portare a termine un progetto così grande e impegnativo come la nostra casa ci vorrà ancora qualche anno, perciò nel nostro giardino, proprio sulla riva del fiume, è stata allestita una fiabesca casa di legno su ruote, alla quale siete caldamente invitati. Vogliamo che sia un luogo di profondo relax e tranquillità, con la possibilità di guardare le stelle direttamente dalla vasca idromassaggio e di assaporare la vita a ritmo lento. Vorremmo anche invitarvi a fare colazione insieme nella nostra casa - noi stessi non mangiamo carne, quindi offriamo solo pasti vegetariani (o vegani), composti da ingredienti naturali e locali. Prepariamo il nostro pane a lievitazione naturale e ci procuriamo uova deliziose da galline felici e ottimi formaggi di mucca dai nostri vicini. Vi invitiamo calorosamente nel nostro mondo, pieno di stupore per la bellezza della natura!