Popis
Jałowcówka – regenerace v rytmu přírody Představ si ráno, kdy místo městského hluku slyšíš zpěv ptáků. Otevřeš okno a cítíš vůni lesa. Není třeba spěchat. Můžeš si sednout s šálkem kávy, vyrazit na horskou procházku nebo prostě být v tichu. Tak vypadá každodenní život v Jałowcówce. Toto útulné místo jsme vytvořili pro lidi, kteří potřebují skutečný odpočinek. Nejde o program plný atrakcí, ale o prostor, který umožňuje znovu získat klid, dech a kontakt s přírodou. Během pobytu můžeš využívat krásy okolí, odpočívat u ohně, putovat po horských stezkách nebo – pokud máš chuť – poznat náš autorský přístup k regeneraci založený na přírodě, dechu a zvuku mís, gongu a dalších nástrojů s hlubokým, přirozeným zvukem. Filozofie Jałowcówky se odráží také v tom, co připravujeme pro naše Hosty. V malé, domácí spižně vznikají řemeslné produkty inspirované přírodou: přírodní ochucené soli, mimo jiné s medvědím česnekem a zázvorovo-kurkumovou, nepasterizované octy – jablečný, aroniový, jedlový, domácí povidla, granola a sezónní zavařeniny. Vznikají v malých dávkách a často se stávají nejpříjemnější vzpomínkou na pobyt, umožňující vzít si kousek Jałowcówky domů. Věříme, že nejlepší odpočinek začíná tehdy, když přestaneme honit další úkoly. Proto nenabízíme hotové scénáře. Vytváříme podmínky, ve kterých si každý může najít svůj vlastní rytmus. Pokud sníš o několika dnech daleko od shonu, blízko lesa, hor a ticha – zveme tě do Jałowcówky.