StarsBOX in the Dolomites

**Menu Forest Camp** PŘEDKRMY * Uvítací talíř (na osobu) – 12 Výběr uzenin a sýrů * Smažené mini knedlíčky! (5 kusů) – 9 s domácí omáčkou aioli * Carpaccio z carne salada s hoblinkami sýra Trentingrana – 12 PRVNÍ CHODY * Knedlíčky s rozpuštěným máslem a šalvějí nebo v bujónu – 12 * Tagliatelle z čerstvých těstovin s hříbky – 13 * Sezónní krémová polévka z Val di Gresta – 10 krémová polévka z pórku a brambor s jedlými květy HLAVNÍ CHODY * Carne salada a fazole – 15 * Jelení guláš s polentou ze Stora – 20 * Roztavený sýr Fiavè na polentě ze Stora s čerstvým zelím – 17 PŘÍLOHY – 5 * Čerstvé zelí * Kysané zelí * Pečená zeleninová směs DEZERTY * Jablečný štrúdl z listového těsta – 5 * Dort dne – 5 Příplatek za chléb z pekárny Val di Gresta – 2 *Jídelní lístek se může měnit v závislosti na dostupnosti čerstvých surovin. Používáme převážně biozeleninu z Val di Gresta.* Anglická verze Jistě! Zde je **anglický překlad** jídelního lístku: --- **Jídelní lístek Forest Camp** PŘEDKRMY * Welcome board (na osobu) – 12 Výběr uzenin a sýrů * Mini smažené knedlíčky (5 kusů) – 9 s domácí aioli omáčkou * Carpaccio z uzeného hovězího masa s hoblinkami sýra Trentingrana – 12 PRVNÍ CHODY * Knedlíčky s rozpuštěným máslem a šalvějí nebo v bujónu – 12 * Čerstvé domácí tagliatelle s hříbky – 13 * Sezónní polévka z Val di Gresta – 10 pórová a bramborová krémová polévka s jedlými květinami HLAVNÍ CHODY * Sušené hovězí maso s fazolemi – 15 * Dušené srnčí maso s polentou ze Stora – 20 * Roztavený sýr Fiavè na polentě ze Stora s ochuceným čerstvým zelím – 17 PŘÍLOHY – 5 * Ochucené čerstvé zelí * Kysané zelí * Pečená míchaná zelenina DEZERTY * Jablečný štrúdl z listového těsta – 5 * Dort dne – 5 Příplatek za obsluhu a chléb z pekárny Val di Gresta – 2 *Jídelní lístek se může měnit v závislosti na dostupnosti čerstvých surovin. Používáme převážně biozeleninu z Val di Gresta.*

Co můžete ochutnat na místě

• Večeře (35 EUR / za osobu za den)