Descrizione
All'estremità della campagna di Lublino, alla fine della Polonia, accanto all'ultimo fiume selvaggio d'Europa, si trova un'idilliaca casa di legno - dietro di essa ci sono solo il Bug, i prati, le paludi e i boschi. Questa casa è stata costruita dai miei suoceri ed era il loro luogo preferito sulla terra. Quando, anni dopo, decidemmo di riportarla in vita, fu un gran lavoro. Dopo lunghe ore di pulizia, ci siamo seduti sulla terrazza con un senso di dovere compiuto e di pace beata. Poi, inaspettatamente, il bicchiere pulito che era sul tavolo si è rotto. Anzi, si ruppe in piccoli pezzi. Ancora oggi ridiamo del fatto che fu Basia (mia suocera) a dirci che era contenta che fossimo tornati a casa e ce ne fossimo occupati. La nostra casetta di legno, sebbene poco appariscente dall'esterno, è grande. Ha una superficie di 120 m² e può ospitare 8 persone (fino a 6 adulti + 2 bambini o in una configurazione familiare 2+2). Inoltre, abbiamo un vero e proprio bagno termale ucraino (che può essere utilizzato come piscina riscaldata per bambini durante il giorno), una veranda con posti per rilassarsi (una parte coperta per il maltempo e una parte soleggiata), una parete da arrampicata in soffitta e un ampio terreno con un frutteto. Qui non ci sono marmi e pomelli d'oro, ma ci sono zanzare, c'è l'odore della campagna e non c'è nemmeno un negozio. Se si vuole comprare qualcosa dal negozio porta a porta che passa per il villaggio a mezzogiorno, bisogna appendere una pubblicità al cancello. Se non ce la fate, potete ordinare il pranzo da un simpatico agriturismo, che ve lo consegnerà a domicilio (un'opzione per chi ordina set per almeno quattro persone). Gli interni hanno tutto ciò che serve, e anche qualcosa in più, per godersi una pausa di pace. Abbiamo arredato la casa con cura e calore, utilizzando mobili di seconda mano perché amo salvarli e restaurarli. Tra gli arredi ci sono la vecchia credenza in legno del mio bisnonno o il tavolo e la panca della mia bisnonna Aniela. Se non siete sorpresi da ciò che comporta una vacanza in campagna, e ciò di cui avete più bisogno è il riposo, l'isolamento e il contatto con la natura, qui sarete davvero beati. È proprio questo il tipo di persona che vorremmo accogliere a braccia aperte: chi apprezza la pace e la tranquillità ed è consapevole delle proprie vacanze. Venite da noi in famiglia o con un gruppo di amici, ma gli addii al nubilato e gli eventi di team building non sono una favola locale (rurale). I dintorni abbondano di animali: alci, caprioli, volpi, lepri, gru, aironi e, naturalmente, cicogne, che vivono qui su ogni palo - ce ne sono più degli abitanti stessi. Sugli abeti accanto alla casa vivono i nostri scoiattoli e nelle cassette nido gli uccelli. Viviamo a 30 km da Uchańka, ma siamo felici di venire a darvi il benvenuto. Potrete poi chiederci qualsiasi cosa - saremo felici di suggerirvi dove e come trascorrere il vostro tempo nella zona. La cucina della nostra casa è molto ben attrezzata, compresa una lavastoviglie e una macchina per il caffè a capsule. Tuttavia, se nessuno del team volesse cucinare, si potranno organizzare cene presso un agriturismo nelle vicinanze. L'agriturismo si trova a 10 km dalla casa e consegna il cibo direttamente a casa vostra, all'ora che preferite (possibilità di ordinare set per almeno quattro persone). Il cibo sarà semplice, rurale, abbondante e molto gustoso. Il costo di un set per il pranzo (a seconda dell'opzione disponibile), ovvero zuppa e secondo piatto, varia da 25 a 35 sterline. Vengono servite prelibatezze rurali come la freschezza, i canederli (in diverse varietà) o i filetti di tinca, persico o carpa del proprio stagno. Nel nostro villaggio non c'è un negozio fisso, ma dal lunedì al sabato tra le 12.00 e le 13.00 passa l'ABC (il signor Andrzej come autista e venditore). Lì si possono acquistare tutti i prodotti di base. Il martedì e il giovedì c'è un minibus con la carne locale - una delizia per la parte maschile della famiglia (salsicce fatte in casa, salumi, lardo). Se non riuscite a trovare un negozio mobile, il negozio più vicino si trova a Dubienka, a 4 km di distanza. Per le uova fresche, vale la pena di fare un salto dalla vicina, la signora Marysia, e per il miele, recatevi nella vicina Ladenisk. Nella nostra Uchańka vi sentirete come ai vecchi tempi, durante le vacanze della nonna. Abbiamo internet LTE stabile per lavorare (45Mb/s), ma una scarsa copertura GSM e questa è la cosa più bella qui. Per quanto riguarda i monumenti, l'unico a Uchańka è il tumulo di Kościuszko (Kopiec Kościuszki), che commemora la battaglia di Dubienka del 1792. È piuttosto inutile fare un lungo elenco di attrazioni da spuntare. Potrete passeggiare tra i prati selvaggi e le foreste del fiume Bug, andare in bicicletta (ne abbiamo 2-3 per voi, gratis), rilassarvi in riva al mare, andare in kayak (in stagione), osservare il favoloso cielo stellato notturno, leggere libri sulla veranda o accanto al camino (abbiamo la nostra biblioteca), fare falò serali e poi sedervi a chiacchierare fino al mattino, è qui che tutto questo e molto altro viene fatto con grande piacere e senza alcuna traccia di costrizione. Abbiamo anche qualcosa in più per voi! Una vasca per bagni termali caldi (alle erbe, ai sali di Epsom, ai fanghi, alla birra). Un altro nome per questa attrazione è il chan ucraino, o calderone delle streghe. Si potrebbe quindi dire che qui stiamo appesantendo il brodo dell'uomo. Una manciata di dettagli in più. - A 4 km da noi si trova la laguna di Husynne - una laguna accogliente con spiaggia, molo e bagnino in stagione (a volte siamo gli unici frequentatori della spiaggia durante la settimana) - un buon posto per prendere il sole con i bambini; in auto ci si arriva in 9 minuti e in bicicletta, lungo strade sterrate, a soli 4 km, - Sempre a 4 km, ma in direzione opposta a Husynne, si trova la spiaggia della laguna di Dubienka, - Il fiume Bug dista solo 200 m, - Durante il disgelo primaverile, quando il Bug inonda i prati circostanti, c'è un vero e proprio mare e mangrovie. La pianura alluvionale si estende fino all'orizzonte! È interessante notare che il vicino villaggio di Kolemczyce (con un numero vertiginoso di abitanti permanenti: 2) è tagliato fuori dal mondo e può essere raggiunto solo in barca, - La nostra casa si trova su una scarpata all'estremità del villaggio e si può ammirare ogni giorno il bellissimo lago a lanche. Se volete andare in canoa, il lago inizia a 4 km di distanza (Starosiele), - Se siete amanti della pesca sportiva, il Bug è un paradiso per i pescatori, - I dintorni più vicini sono il Parco paesaggistico di Strzelecki, foreste, torbiere, la valle del Bug, c'è molto da ammirare, - Nel vicino villaggio di Stanislawówka (a 1,5 km di distanza), pittorescamente situato in una fitta foresta, si trova un allevamento di cavalli - Chutor Kozaka. Qui si organizzano indimenticabili passeggiate a cavallo di un'intera giornata nella valle del Bug, fuori dai sentieri battuti (per cavalieri esperti). Un'esperienza incredibile! - Anche i vicini villaggi di Kolemczyce, Stanislavovka, Novokajetanovka e Rogatka sono luoghi ideali per la guida in fuoristrada, - Proprio vicino a noi corre la pista ciclabile del fiume Bug, lunga circa 300 km. Il percorso attraversa 5 parchi paesaggistici, molte riserve naturali e aree paesaggistiche protette, - La nostra Uchańka è un buon punto di partenza per esplorare la regione di Lublino: da qui si possono raggiungere Chełm, Zamość, Lublino, Roztocze, il Parco Nazionale Polesie, il distretto dei laghi Łęczyńsko-Włodawskie o il Museo di Sobibór, - A 27 km di distanza, si consiglia un percorso naturalistico a Hniszów, dove cresce la quercia più grande e una delle più antiche della regione, la quercia "Bolko". Ha una circonferenza di 9 metri e un'altezza di quasi 30 metri. È stata chiamata così in memoria di Bolesław Chrobry, che viaggiò con il suo esercito attraverso il confine polacco-russo nella sua marcia verso Kiev all'inizio dell'XI secolo. La quercia ha circa 500 anni e cresce in un parco padronale a Hniszów, sul fiume Bug, - A 36 chilometri da Uchańko si trova la Riserva di Serebryskie Bagno nel Parco paesaggistico di Chełm. Si tratta di una riserva di torbiere nel Parco paesaggistico di Chelm, che protegge le torbiere a basso contenuto di carbonato, uniche in Europa. Le torbiere, che occupano zone umide su un substrato gessoso scarsamente permeabile, sono ricoperte da rare specie vegetali e animali, mentre le numerose alture, le cosiddette "ruddies", sono occupate da praterie xerotermiche. Le conoscenze e le curiosità sugli ecosistemi forestali e torbosi protetti all'interno del Parco paesaggistico del Chełm si possono acquisire al meglio presso il Centro di educazione ecologica di Brzeźno (26 km). Situato nel cuore delle paludi calcaree di Chełm, il centro organizza numerose e interessanti attività sul campo, escursioni e conferenze multimediali, dedicate principalmente a bambini e ragazzi. - Conosciamo Chelm come le nostre tasche e vi consigliamo di visitarla. La prima e più importante è la collina della cattedrale di Chełm, sulla cui cima più alta si trova il complesso della cattedrale con la basilica pounicana della Natività della Beata Vergine Maria, risalente al XVIII secolo. Accanto alla cattedrale si erge un alto campanile del 1870, sul quale è possibile salire per ammirare il panorama della città. Nel complesso sono stati conservati diversi edifici del XVII-XVIII secolo, tra cui la Porta Uściługska, il palazzo dei vescovi e il monastero basiliano. Chełm è famosa per il sottosuolo di gesso, unico al mondo, scavato dai borghesi sotto la città tra il XVI e il XIX secolo. Un tratto lungo 2 chilometri è stato separato dal labirinto di corridoi e camere a più piani. Il percorso si snoda sotto il centro della città, compresa la Piazza del Mercato, dove vale la pena di vedere, tra l'altro, il pozzo della Città Vecchia. Nei sotterranei è possibile incontrare il loro leggendario sovrano: lo Spirito di Bieluch! In estate, portate con voi una felpa o una giacca calda, perché qui la temperatura è costantemente bassa. Potete anche visitare la chiesa barocca della Dissoluzione dei Santi Apostoli, la chiesa ortodossa di San Giovanni il Teologo, il Museo della Regione di Chelm o fare un giro sul Chelm Boulevard sul fiume Uherka. Le vacanze da noi sono per chi vuole restare, per chi desidera la vicinanza della natura, per chi trova rilassante l'atmosfera idilliaca. Per chi sogna di ascoltare il gracchiare delle cicogne invece del rumore delle auto e di staccare per qualche istante dalla grigia vita quotidiana.
