Opis
La Biodiversa The Farm to tradycyjne gospodarstwo oliwne, które jest w naszej rodzinie od czasu, gdy nasz pradziadek Gabriel kupił je w 1890 roku. Nasi dziadkowie stworzyli piekarnię i cukiernię z mąki uzyskanej z tej farmy, która dziś jest międzynarodową firmą cukierniczą. Nasza mama nauczyła nas dbać o środowisko, a dziś ja i mój brat, dzięki profesjonalnemu szkoleniu w zakresie oliwy z oliwek, uzyskujemy z tej posiadłości jedną z najlepszych na świecie oliw z oliwek extra virgin. Dbamy o gaj oliwny utrzymując trwałą równowagę naturalną, w której flora i fauna (bioróżnorodność) współpracują ze sobą, pomagając nam w zwalczaniu szkodników w gaju oliwnym. Ta troska o florę i faunę (bioróżnorodność) jest źródłem projektu LA BIODIVERSA OLIVE OIL. Nasz projekt oferuje doświadczenia w postaci wycieczek z przewodnikiem po naszym gaju oliwnym, degustacji w naszej fizycznej siedzibie w centrum wioski oraz wycieczek z przewodnikiem po naszej wiosce. Nasze gospodarstwo zmienia się w ciągu roku, ale to, co nie ulega wątpliwości, to fakt, że spędzenie kilku dni w La Biodiversa The Farm jest luksusem. Należy pamiętać, że jest to gospodarstwo rustykalne i usługi w zakresie zakwaterowania są minimalne, chociaż postaramy się zaoferować Państwu najlepsze możliwe leczenie. Bardzo ważne jest również, aby dbać o ekosystem i nie generować żadnych odpadów. Mamy nadzieję, że nasza finca i nasze otoczenie są dla Państwa interesujące.