Agriturismo Il Sole Verde

Jazyky, ktorými hovorím: taliansky, angličtina

Guido Il Sole Verde Io, che non ho mai smesso di amare il luogo dove ho passato l’infanzia e la giovinezza, dopo aver vissuto 35 anni in città e aver lavorato per 29 anni in un Istituto Bancario, per varie ragioni ho deciso, appoggiato da mia moglie Angela (insegnante) e chiedendo un sacrificio a mio figlio Francesco, allora diciottenne, di ritornare a vivere in campagna e ristrutturare l’azienda ormai in decadenza. Il 1/1/1998 inizia la nuova avventura nelle vicinanze di Siena. La casa personale era già ristrutturata, pertanto tutti gli sforzi erano diretti a dare inizio ai lavori per mettere in moto la nuova attività. Primo obbiettivo era coltivare i terreni e i vigneti esistenti nel migliore dei modi e per questo ho avuto la fortuna di conoscere due persone speciali che mi hanno insegnato e aiutato per diversi anni: Piero e Armando. Secondo obbiettivo era creare un Agriturismo trovando per prima cosa un nome gradevole e che rimanesse impresso nella memoria dei turisti. Durante una cena insieme ad ex colleghi della banca, organizzata per salutarmi, qualcuno mi suggerì “Sole Verde” che io trasformai in “Il Sole Verde” adatto per l’Azienda Agricola e per l’Agriturismo. In 24 mesi, grazie all’aiuto fattivo di Angela fu allestito l’Agriturismo che nell’Aprile del 1999 ebbe il suo primo cliente: il Sig. Roberto. Pochi mesi dopo, nel 2000, si raggiunse il pieno regime. Da allora sono stati fatti continui miglioramenti sempre suggeriti dalla fantasia di Angela, sensibilissima alle esigenze degli ospiti e alla mia operosità. Nel frattempo Francesco si occupava dell’ufficio mentre Agnese, la sua ragazza, teneva le pubbliche relazioni in lingua tedesca. Molto importante fu anche il lavoro dei miei suoceri che si occuparono da subito dei tanti lavori di manutenzione e di abbellimento dell’ambiente. Preziose la saggezza e l’ottimismo di mio suocero Antonio che mi ha sempre incoraggiato ad andare avanti. Una volta sistemato l’Agriturismo, c’era da prendersi cura, da migliorare e da far nascere l’Azienda Agricola. Ho cominciato reimpiantando nuovi vigneti e costruendone uno nuovo che popolai acquistando 500 piante di olivi da mia sorella. Non mi dilungo ulteriormente ed affido al Blog e a chi vorrà leggerlo, tutti i ricordi, le suggestioni, le lezioni imparate e che mi hanno permesso di far crescere Il Sole Verde nel rispetto di valori e tradizioni che, purtroppo, i giovani di oggi stanno dimenticando. Permettetemi, però, di spendere due parole per dire ciò che per me, anzi per noi, compreso la nuova arrivata, la nipotina Emma (perché nel frattempo Francesco è cresciuto ed Agnese è diventata sua moglie) significa accoglienza: Accoglienza è essere sempre pronti a ricevere i nostri ospiti facendoli sentire “a casa“, assisterli in ogni loro necessità e godendo, con cortesia e discrezione, della loro compagnia, meglio se accompagnati da un calice di buon vino, come per esempio un bel rosso Solarius! Abbiamo ospitato tantissime persone e possiamo dire di avere molti nuovi amici a cui vogliamo bene come parte di una grande famiglia “estesa”. A conclusione di questa breve storia vorrei ricordare l’importante presenza dei miei due amatissimi cani, Orso e Lassy che sono stati per anni nostri discreti e fedeli amici ed è grazie anche a loro che questo mio Agriturismo, a pochi chilometri da Siena, è riuscito, da subito, a creare quel calore e quel sentimento di “famiglia” (che ci hanno sempre contraddistinto!) con gli ospiti che, di volta in volta, venivano a soggiornare qui. Un pensiero immenso va al loro sostituto Ercole, “The Guardian” che ci ha lasciati ad ottobre 2017. Un’avventura iniziata all’età di 51 anni che consiglio a tutti coloro che hanno una campagna, una passione ed una famiglia come la mia. Guido.